Basilicum Aioli

doe alles in een hoge smalle kom en blender (tip: doe dit niet met de hand kloppen dat is onmogelijk, ik spreek uit ervaring!) alles goed door elkaar, je zal zien dat het binnen no time een dikke massa is geworden en voila klaar! bewaar het in de koelkast en een glazen pot of lucht dichte bak, je kan het zeker een week bewaren, heerlijk!

ook lekker trouwens op toast een stokbroodjes bij de bbq of gewoon op een broodje met wat komkommer erop!

Wat heb je nodig

200 ml zonnebloemolie
1 eitje
2 teentjes knoflook
1 tl grove mosterd
2 et citroensap, als je een limoen heb liggen kan dat ook
lekker veel basilicum
en zout en peper om op smaak te brengen.

Copyright © 2013 - 2020 Design by Floor Korte

Fotografie: Hanke Arkenbout

  • Facebook - grijze cirkel
  • Instagram - grijze cirkel