Hoeveel ruimte heeft een gewas nodig?

Hieronder vind je een overzichtelijk schema met fijne startersgewassen voor in de moestuin. Gewassen die over het algemeen makkelijk te kweken zijn en daarom heel geschikt zijn als je net begint.

Bij het maken van een moestuinplan is het handig om vooraf te weten hoe groot en hoe hoog een plant uiteindelijk wordt. Een klein courgetteplantje lijkt bij het uitplanten misschien alsof er nog makkelijk drie naast elkaar passen, maar een paar maanden later kan één plant al een flink stuk van je moestuin innemen.

Door vooraf rekening te houden met de uiteindelijke grootte geef je iedere plant voldoende ruimte, licht en lucht. Planten die te dicht op elkaar staan, concurreren sneller om water en voeding en blijven na een regenbui langer vochtig. Dat kan de kans op schimmels en andere problemen vergroten.

Kijk ook naar de hoogte. Zet hoge gewassen zo neer dat ze de kleinere planten niet onnodig in de schaduw zetten. En gewassen die klimmen, zoals doperwten en stokbonen, kun je meteen een plekje geven bij een rek of klimsteun.

In het schema vind je daarom per gewas de gemiddelde hoogte, hoeveel ruimte de plant nodig heeft, wanneer je kunt zaaien en welke gewassen je er goed naast kunt zetten. Zie die laatste vooral als inspiratie en niet als een strenge moestuinregel. Genoeg zon, een gezonde bodem, voldoende water én ruimte zijn uiteindelijk veel belangrijker.

Zo kun je voordat je gaat zaaien en planten al een moestuinplan maken dat niet alleen leuk op papier staat, maar straks ook echt werkt in de tuin.