Homemade ketchup!

Homemade ketchup!

Floor Korte
0 Minuten om te lezen

Tomatenrassen

Ik heb 90 tomatenplanten in de tuin dit jaar, en oh ik kreeg flink wat berichten en opmerkingen in het begin bij het uitplanten “oeh daar ga je spijt van krijgen, succes met oogsten straks” en “Jeejtje zoveel, wat moe je er allemaal mee?”. Ik ben zo ontzettend blij dat wij zoveel planten kwijt kunnen en dat we nu zo ruim van kunnen oogsten want wij maken er allemaal lekkere dingen mee op het moment en mijn geluk kan niet meer op. Ketchup (recept vind je in mijn vorige post), drogen in de oven (20 uur 57graden), tomatensaus (voor pizza en pasta) en gewoon vers zo lekker!

Wij hebben heel veel tomaten rassen gewoon buiten staan in de volle grond, en dat gaat perfect, ik moet zeggen dat dit jaar ook wel heel gunstig weer is voor tomaten in de volle grond omdat het zo droog is geweest. Met heel veel regen kan het zijn dat de tomaten neusrot krijgen of Phytophthora. Dit is een waterschimmel, die bladeren, stengels én vruchten van tomaten aantast. De ziekte verspreidt zich heel snel bij warm en vochtig weer (veel aanhoudende regen), vooral in de zomer. Dit is helaas niet te voorkomen als je ze buiten kweekt.

Hierbij de rassen die het bij mij goed doen in de volle grond buiten in de open lucht.

  • Topaz – start juni
  • Blush – start eind juni
  • Noire de crime – start juli
  • Money maker – start juli
  • Zonneschijn – start juli
  • Peach – start juli
  • Peach – start juli
  • Bloody butcher – start juli
  • Roze de berne – start juli
  • San marzano – start eind juli
  • Ida gold – start eind juli
  • Brads atomic grape – start eind juli
  • Green zebra – start augustus
  • Voyage – start augustus
  • Tamina – start augustus
  • Yellow clementine – start augustus
  • Black cherry – start augustus

Mijn tomaten blijven nog heel lang groen, hoe kan dat?

Er zijn ontzettend veel verschillende rassen, zoals je ook hierboven kunt lezen het kan dus heel goed zijn dat jouw ras in de tuin gewoon veel later rijp is, sommige rijpen pas af in september. Dus nog eventjes geduld.