Welcome to

MY STRESS
FREE ZONE!

Laat je inspireren en dompel je onder in mijn eetbare groene oase.

Tips bekijken
Events & cursus agenda
Cursus deel 1
21 september
Cursus deel 1
12 oktober
Bekijk al mijn cursussen

Blijf op de hoogte

Blijf of de hoogte content
Populaire blogs

Hier vind je alle verhalen uit mijn moestuin en siertuin, heel veel tips & tricks, heerlijke recepten met groenten en fruit uit eigen tuin,
zaai en oogstkalender per maand en heel veel handige DIY projecten voor bij jou in de tuin!

Laat je vooral inspireren om van jouw tuin ook een groen en natuurlijk paradijs te maken voor mens en dier.

Floor Korte
juli 24, 2024
FLOORS MOESTUIN XL “Een belevenis vol creatieve ideeën voor de eetbare tuin, geschikt voor mens…
Floor Korte
juli 23, 2024
Een gewas wat al jaren voorkomt in mijn moestuin en er ook niet weg te… Voordelen van Oost-Indische kers in de moestuin Het is een soort bodembedekker in de moestuin… Oost-Indische kers bloemen wodka De bloemen zijn supermooi en kleurrijk in de tuin, maar af… Kappertjes maken van de Oost-Indische kers In de zomermaanden maar helemaal in de herfst zul…
Floor Korte
juli 11, 2024
Rucola groeit bij mij eigenlijk altijd in de moestuin omdat ik zelf erg graag en… Kenmerken Rucola Zaaien binnen: het hele jaar door Zaaien buiten: maart – september Oogsten: april… Waarvoor gebruik je rucola Ik heb altijd rucola in de tuin groeien omdat je er…
Alle blogs bekijken
Floor Korte

Ik ben gek op mijn tuin en moestuin! Het is mijn plek waar ik kan ontspannen, ik noem het niet voor niks ‘My stress free zone’. De hele achtertuin is omgedoopt tot een groen en natuurlijk paradijs voor mens en dier. Eetbare- en sierbloemen en planten waar ik vrolijk van wordt en wat het echt mijn plekje maakt wisselen elkaar af.

Lees meer

Missie

Ik wil zoveel mogelijk mensen stimuleren ook een moestuin te starten of een tuin aan te leggen vol planten waar je van kunt eten. Dit is niet alleen heel lekker, het is ook goed voor de biodiversiteit en educatief tegelijkertijd. Tegels laten verwijderen en dit te laten vullen met groen. Mensen meegeven dat je niks fout kan doen in de tuin, want het is jouw eigen plek waar je je thuis moet voelen. Het creëren van een plek waar eetbaar groen voor mens en dier door elkaar loopt. Nog meer mensen adviseren en hulp bieden in het ontwerp en de aanleg van een moestuin. Ook wil ik ze zelf op onderzoek uit laten gaan hoe de natuur werkt, dat een natuurlijke en levendige tuin goed is voor mens en dier en dat ieder jaar weer een verrassing is! Heel veel missie’s bij elkaar.

Trotse ambassadeur voor

Instagram
Volg mij
OOST-INDISCHE KERS - RECEPT 3🌱
Een van de makkelijkste en snelste recepten is toch wel het maken van je eigen smaak olie of azijn met de Oost-Indische kers erbij. Je kan er zelf ook nog allerlei smaakmakers bijdoen als citroen of andere kruiden of peperkorrels. Neem daarom gewoon een aantal potten en test zelf wat uit. Voor mij is onderstaand een succes. Bij de azijn zie je de kleur van de vloeistof veel sneller oranje worden dan bij de olie, maar door een neutrale olie te gebruiken zonder te veel smaak zal dit niet af doen aan de smaak. Veel plezier met maken.

Ingrediënten: 

-Bladeren van de Oost-Indische kers
-Bloemen van de Oost-Indische kers
-Natuurazijn / zonnebloemolie (of een andere neutrale olie)
-Peperkorrels
-4 takjes rozemarijn
-Handje vol bieslook & venkelblad/dille
-Schone weckpot om alles in te doen

Instructies:

-Verzamel bladeren, bloemen, rozemarijn takjes en bieslook en was dit af onder het water. Dep het droog en doe het in een schone pot.
-Giet hierover de azijn of de olie en zorg ervoor dat al het groen onder staat.
Sluit de pot af en zet hem op een koele donkere plek neer.
-Vaak schudden zorgt ervoor dat de smaken goed door elkaar mengen en dat gaat ten goed van de smaak.
-Laat de azijn of de olie in ieder geval twee weken staan, proef eens, kan hij nog wat langer plak er dan nog 2 weken aan vast voordat je hem filtert en het kan gebruiken. je wil dat alle smaken er goed in kunnen trekken.

Waar gebruik je het voor:

Dit kun je heerlijk gebruiken om over een salade te sprenkelen maar ook de olie kun je gebruiken om mee te bakken. Het heeft een kruidige peperige smaak!

Meer recepten wat je kunt maken van Oost- Indische kers vind je nu in mijn nieuwe blog op floorsmoestuin.nl . Stuur even het woord Olie/Azijn, en je ontvangt van mij de link in je DM🌱🫶 of link in BIO

#oostindischekers #nasturtium #tropaeolum

OOST-INDISCHE KERS - RECEPT 3🌱
Een van de makkelijkste en snelste recepten is toch wel het maken van je eigen smaak olie of azijn met de Oost-Indische kers erbij. Je kan er zelf ook nog allerlei smaakmakers bijdoen als citroen of andere kruiden of peperkorrels. Neem daarom gewoon een aantal potten en test zelf wat uit. Voor mij is onderstaand een succes. Bij de azijn zie je de kleur van de vloeistof veel sneller oranje worden dan bij de olie, maar door een neutrale olie te gebruiken zonder te veel smaak zal dit niet af doen aan de smaak. Veel plezier met maken.

Ingrediënten:

-Bladeren van de Oost-Indische kers
-Bloemen van de Oost-Indische kers
-Natuurazijn / zonnebloemolie (of een andere neutrale olie)
-Peperkorrels
-4 takjes rozemarijn
-Handje vol bieslook & venkelblad/dille
-Schone weckpot om alles in te doen

Instructies:

-Verzamel bladeren, bloemen, rozemarijn takjes en bieslook en was dit af onder het water. Dep het droog en doe het in een schone pot.
-Giet hierover de azijn of de olie en zorg ervoor dat al het groen onder staat.
Sluit de pot af en zet hem op een koele donkere plek neer.
-Vaak schudden zorgt ervoor dat de smaken goed door elkaar mengen en dat gaat ten goed van de smaak.
-Laat de azijn of de olie in ieder geval twee weken staan, proef eens, kan hij nog wat langer plak er dan nog 2 weken aan vast voordat je hem filtert en het kan gebruiken. je wil dat alle smaken er goed in kunnen trekken.

Waar gebruik je het voor:

Dit kun je heerlijk gebruiken om over een salade te sprenkelen maar ook de olie kun je gebruiken om mee te bakken. Het heeft een kruidige peperige smaak!

Meer recepten wat je kunt maken van Oost- Indische kers vind je nu in mijn nieuwe blog op floorsmoestuin.nl . Stuur even het woord Olie/Azijn, en je ontvangt van mij de link in je DM🌱🫶 of link in BIO

#oostindischekers #nasturtium #tropaeolum
...

193 7
OOST-INDISCHE KERS - RECEPT 2 🌱❤️ WODKA
De bloemen zijn supermooi en kleurrijk in de tuin, maar af en toe oogsten zorgt ervoor dat de plant niet in het zaad schieten en langer mooi groen blijft. Dus haal de bloemen af en toe weg. Dan kun je er bijvoorbeeld deze wodka mee maken.

Ingrediënten: 

-200ml wodka
-10 Oost-Indische kers bloemen

Instructies:

-pluk verse Oost-Indische kers bloemen van de plant en was ze met water en zorg dat er geen beestjes meer in zitten. Laat ze drogen.
-Doe hierna 10 stuks bloemen in een steriele schone fles, ik heb hier een 220ML flesje gebruikt.
-Giet de wodka ca. 200ML in mijn geval over de Oost-Indische kers bloemen heen met in het flesje, zorg dat de bloemen onder staan en draai de dop erop.
-Zet het flesje op een koele donkere plek en schud iedere dag even, na ca. 3 weken is het mengsel goed.

Waar gebruik je het voor:

Deze wodka bewaar je het beste op een koele, donkere plaats dus in een kastje of in de kelder. Gebruik het in cocktails, gemixt met tonic of bruiswater. Het heeft een peperige smaak en heeft wat van Gin op deze manier.

Meer recepten wat je kunt maken van Oost- Indische kers vind je nu in mijn nieuwe blog op floorsmoestuin.nl . Stuur even het woord Wodka, en je ontvangt van mij de link in je DM🌱🫶 of link in BIO

#oostindischekers #nasturtium #tropaeolum

OOST-INDISCHE KERS - RECEPT 2 🌱❤️ WODKA
De bloemen zijn supermooi en kleurrijk in de tuin, maar af en toe oogsten zorgt ervoor dat de plant niet in het zaad schieten en langer mooi groen blijft. Dus haal de bloemen af en toe weg. Dan kun je er bijvoorbeeld deze wodka mee maken.

Ingrediënten:

-200ml wodka
-10 Oost-Indische kers bloemen

Instructies:

-pluk verse Oost-Indische kers bloemen van de plant en was ze met water en zorg dat er geen beestjes meer in zitten. Laat ze drogen.
-Doe hierna 10 stuks bloemen in een steriele schone fles, ik heb hier een 220ML flesje gebruikt.
-Giet de wodka ca. 200ML in mijn geval over de Oost-Indische kers bloemen heen met in het flesje, zorg dat de bloemen onder staan en draai de dop erop.
-Zet het flesje op een koele donkere plek en schud iedere dag even, na ca. 3 weken is het mengsel goed.

Waar gebruik je het voor:

Deze wodka bewaar je het beste op een koele, donkere plaats dus in een kastje of in de kelder. Gebruik het in cocktails, gemixt met tonic of bruiswater. Het heeft een peperige smaak en heeft wat van Gin op deze manier.

Meer recepten wat je kunt maken van Oost- Indische kers vind je nu in mijn nieuwe blog op floorsmoestuin.nl . Stuur even het woord Wodka, en je ontvangt van mij de link in je DM🌱🫶 of link in BIO

#oostindischekers #nasturtium #tropaeolum
...

192 16
OOST-INDISCHE KERS - RECEPT 1🌱🫶 PESTO
Heel eenvoudig is het maken van een pesto met de bladeren van de oost-Indische kers. Ook de steeltjes kun je erin meenemen, proef maar eens de gehele plant is eetbaar fantastisch toch?!

Hoe maak je deze pesto?

Ingrediënten: 

-Keukenmachine of een vijzel
-1 teentje knoflook of de bloemen van knoflook (dit laatste heb ik gebruikt uit de tuin)
-Zout en peper naar smaak
-2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
-Olijfolie, hoeveelheid is een beetje afhankelijk hoe dit jij zelf de pesto wilt maken.
-Schone pot om de pesto in te doen.
-Je kan ook nog wat citroen toevoegen als je dat zou willen voor wat frisse smaak.

Instructies:

-Verzamelen een mandje vol met bladeren van de Oost-Indische kers, dit kan gort en klein zijn, spoel ze af en dep ze droog.
-Rooster de 2 eetlepels pijnboompitten licht, zo zijn ze lekkerder van smaak.
-Snijd ze in stukken en doe dit samen met knoflook, zout en peper, olijfolie en de geroosterde pijnboompitten. En mix dit tot een massa, dit kan dus in de keukenmachine wat makkelijker gaat maar dit kan ook in de vijzel.
-Voeg nog wat extra olijfolie toe als je merkt dat hij niet glad genoeg is.
doe alles in een schoon potje en sluit het af met een draaidop of doe het in een weckpot.
-Zorg ook altijd dat de bovenkant van de pesto bedekt is met de olie zodat het niet gaat schimmelen en het langer goed blijft.
-Vind je het teveel naar blaadjes smaken dan kun je er ook eventueel een Parmezaanse kaas aan toevoegen.
-Bewaar het hierna wel in de koelkast. Het beste is om het binnen een week op te eten.

Meer recepten wat je kunt maken van Oost- Indische kers vind je nu in mijn nieuwe blog op floorsmoestuin.nl . Stuur even het woord Pesto, en je ontvangt van mij de link in je DM🌱🫶 of link in BIO

#oostindischekers #nasturtium #tropaeolum

OOST-INDISCHE KERS - RECEPT 1🌱🫶 PESTO
Heel eenvoudig is het maken van een pesto met de bladeren van de oost-Indische kers. Ook de steeltjes kun je erin meenemen, proef maar eens de gehele plant is eetbaar fantastisch toch?!

Hoe maak je deze pesto?

Ingrediënten:

-Keukenmachine of een vijzel
-1 teentje knoflook of de bloemen van knoflook (dit laatste heb ik gebruikt uit de tuin)
-Zout en peper naar smaak
-2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
-Olijfolie, hoeveelheid is een beetje afhankelijk hoe dit jij zelf de pesto wilt maken.
-Schone pot om de pesto in te doen.
-Je kan ook nog wat citroen toevoegen als je dat zou willen voor wat frisse smaak.

Instructies:

-Verzamelen een mandje vol met bladeren van de Oost-Indische kers, dit kan gort en klein zijn, spoel ze af en dep ze droog.
-Rooster de 2 eetlepels pijnboompitten licht, zo zijn ze lekkerder van smaak.
-Snijd ze in stukken en doe dit samen met knoflook, zout en peper, olijfolie en de geroosterde pijnboompitten. En mix dit tot een massa, dit kan dus in de keukenmachine wat makkelijker gaat maar dit kan ook in de vijzel.
-Voeg nog wat extra olijfolie toe als je merkt dat hij niet glad genoeg is.
doe alles in een schoon potje en sluit het af met een draaidop of doe het in een weckpot.
-Zorg ook altijd dat de bovenkant van de pesto bedekt is met de olie zodat het niet gaat schimmelen en het langer goed blijft.
-Vind je het teveel naar blaadjes smaken dan kun je er ook eventueel een Parmezaanse kaas aan toevoegen.
-Bewaar het hierna wel in de koelkast. Het beste is om het binnen een week op te eten.

Meer recepten wat je kunt maken van Oost- Indische kers vind je nu in mijn nieuwe blog op floorsmoestuin.nl . Stuur even het woord Pesto, en je ontvangt van mij de link in je DM🌱🫶 of link in BIO

#oostindischekers #nasturtium #tropaeolum
...

604 85
2020-2024 in foto's. 🫶 Dit blijft leuk om te zien. Tegels eruit en groen erin 🌱🌸🫶
Afmeting tuin : 6,5x18 meter tot het schuurtje.

Dit is al onze 5e zomer hier in deze tuin. Wat gaat de tijd snel en wat veranderd de tuin nog ieder jaar. Ik blijf het leuk vinden om de transformatie te zien van onze achtertuin. 

Het schuurtje stond al, dit is dan ook een van de dingen die we behouden hebben. De tegels zijn afgevoerd (een deel hergebruikt voor de randen langs het pad), grond verbeterd met tuinaarde en compost, paden aangelegd met Limburgs grind, hieronder ligt worteldoek en grindmatten. De vakken het eerste jaar gevuld met moestuin grond van @pokon.nl toen was het uitplanten en zaaien geblazen. En veel wachten. Onze tuin is heel groen, staat proppie vol en het stikt er van de insecten. We lagen sommige plekjes gewoon gaan en dat maakt de tuin ieder jaar ook weer anders. 

Zie jij de grote verschillen in 5 jaar tijd!? Ik hou van knutselen en vooral bouwen, ieder jaar had ik wel weer een projectje. Van een nieuw vak erbij voor extra aardbeien, een nieuw hekje of zoals dit jaar een koude bak aan de kas gebouwd. 🛠

#transformatie #tuin #floorsmoestuin

2020-2024 in foto`s. 🫶 Dit blijft leuk om te zien. Tegels eruit en groen erin 🌱🌸🫶
Afmeting tuin : 6,5x18 meter tot het schuurtje.

Dit is al onze 5e zomer hier in deze tuin. Wat gaat de tijd snel en wat veranderd de tuin nog ieder jaar. Ik blijf het leuk vinden om de transformatie te zien van onze achtertuin.

Het schuurtje stond al, dit is dan ook een van de dingen die we behouden hebben. De tegels zijn afgevoerd (een deel hergebruikt voor de randen langs het pad), grond verbeterd met tuinaarde en compost, paden aangelegd met Limburgs grind, hieronder ligt worteldoek en grindmatten. De vakken het eerste jaar gevuld met moestuin grond van @pokon.nl toen was het uitplanten en zaaien geblazen. En veel wachten. Onze tuin is heel groen, staat proppie vol en het stikt er van de insecten. We lagen sommige plekjes gewoon gaan en dat maakt de tuin ieder jaar ook weer anders.

Zie jij de grote verschillen in 5 jaar tijd!? Ik hou van knutselen en vooral bouwen, ieder jaar had ik wel weer een projectje. Van een nieuw vak erbij voor extra aardbeien, een nieuw hekje of zoals dit jaar een koude bak aan de kas gebouwd. 🛠

#transformatie #tuin #floorsmoestuin
...

565 41
Ik ben ontzettend blij met mijn nieuwe regenton, 💦ik heb gemerkt dat mijn 4 regentonnen snel vol zitten en ook snel weer leeg zijn. Met deze ton vang ik niet alleen 250 liter water op maar je kan er veel meer mee. Er zit een voetpompje aan waardoor ik het kan gebruiken als een kraan, ideaal om mijn zanderige handen mee te wassen maar ook mijn groenten (dat hoeft nu niet meer binnen). Al het water wordt afgevoerd via een pvc-buisje, deze kun je zelf op maat maken en naar een plek leiden. Ik heb deze gekoppeld aan mijn gieter zodat het water niet verloren gaat en ik dit water weer kan hergebruiken. Hij heeft ook een gewoon kraantje aan de zijkant, voor het vullen van een gieter of de drinkbak van Flip. Ja, Flip drinkt dus ook het liefste regenwater haha.

De regenton is met een heel handig systeem gekoppeld aan de regenpijp, als de regenton vol zit kan ik deze dichtdraaien, dmv een kraan, en loopt het water hierna in mijn volgende regenton. Hij heeft ook een overloop, dus mocht hij vol zitten en ik ben te laat met dichtdraaien, loopt het terug in de regenpijp.

Ik vang al jaren zoveel mogelijk water op om mijn planten hiermee water te geven op het terras maar ook in de moestuin. Regenwater is namelijk het beste voor je planten. Het is niet alleen slim omdat het gratis uit de lucht komt vallen, maar ook omdat er geen kalk in het regenwater zit. Kalk zit wel in grondwater en in ons kraanwater. Door het kalkvrije water, wat zachter is, kan de plant beter de voedingsstoffen opnemen uit de bodem. Wat dus een groot voordeel is voor je planten. En waarom zouden we niet gebruiken wat er al is, namelijk veeeel regenwater. 

✨️Ik mag jullie blij maken met een ontzettend leuke kortingscode, je krijgt namelijk tot 14 juli 20% korting bij de aankoop van een @raintap.eu (iedere kleur). Gebruik kortingscode Floors Korting bij het afrekenen en de korting wordt verrekend.✨️

Regenton is van @raintap.eu
Ontworpen door Floris Schoonderbeek
#samenwerking #raintap #floorsmoestuin #regenton #duurzaam #waterbesparen

Ik ben ontzettend blij met mijn nieuwe regenton, 💦ik heb gemerkt dat mijn 4 regentonnen snel vol zitten en ook snel weer leeg zijn. Met deze ton vang ik niet alleen 250 liter water op maar je kan er veel meer mee. Er zit een voetpompje aan waardoor ik het kan gebruiken als een kraan, ideaal om mijn zanderige handen mee te wassen maar ook mijn groenten (dat hoeft nu niet meer binnen). Al het water wordt afgevoerd via een pvc-buisje, deze kun je zelf op maat maken en naar een plek leiden. Ik heb deze gekoppeld aan mijn gieter zodat het water niet verloren gaat en ik dit water weer kan hergebruiken. Hij heeft ook een gewoon kraantje aan de zijkant, voor het vullen van een gieter of de drinkbak van Flip. Ja, Flip drinkt dus ook het liefste regenwater haha.

De regenton is met een heel handig systeem gekoppeld aan de regenpijp, als de regenton vol zit kan ik deze dichtdraaien, dmv een kraan, en loopt het water hierna in mijn volgende regenton. Hij heeft ook een overloop, dus mocht hij vol zitten en ik ben te laat met dichtdraaien, loopt het terug in de regenpijp.

Ik vang al jaren zoveel mogelijk water op om mijn planten hiermee water te geven op het terras maar ook in de moestuin. Regenwater is namelijk het beste voor je planten. Het is niet alleen slim omdat het gratis uit de lucht komt vallen, maar ook omdat er geen kalk in het regenwater zit. Kalk zit wel in grondwater en in ons kraanwater. Door het kalkvrije water, wat zachter is, kan de plant beter de voedingsstoffen opnemen uit de bodem. Wat dus een groot voordeel is voor je planten. En waarom zouden we niet gebruiken wat er al is, namelijk veeeel regenwater.

✨️Ik mag jullie blij maken met een ontzettend leuke kortingscode, je krijgt namelijk tot 14 juli 20% korting bij de aankoop van een @raintap.eu (iedere kleur). Gebruik kortingscode Floors Korting bij het afrekenen en de korting wordt verrekend.✨️

Regenton is van @raintap.eu
Ontworpen door Floris Schoonderbeek
#samenwerking #raintap #floorsmoestuin #regenton #duurzaam #waterbesparen
...

821 53